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Entrecote Uruguay Beef Ribeye (2,820 kg)

84,60

Entrecote Uruguay Beef Ribeye – ca. 2,5 – 3,5 kg – Prodotto Fresco

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura.

Bife ancho o Entrecote: termine francese sinonimo di costata. Il significato letterale, “tra le costole”, indica un taglio di carne che si colloca nell’intervallo tra una costola e l’altra della lombata del bovino. E’ una fetta di lombata di bovino adulto disossata, pulita delle parti esterne con connettivo e grasso, alta da 2 a 3 cm.

COD: 4507-1-2 Categorie: , ,

Descrizione

Entrecote Uruguay Beef Ribeye
Cod Prodotto Peso Conf. Prezzo al Kg Prezzo
4507 Entrecote Uruguay Beef Ribeye 2,820 €30/Kg € 84,60

Entrecote Uruguay Beef Ribeye

Bife ancho o Entrecote: termine francese sinonimo di costata. Il significato letterale, “tra le costole”, indica un taglio di carne che si colloca nell’intervallo tra una costola e l’altra della lombata del bovino. E’ una fetta di lombata di bovino adulto disossata, pulita delle parti esterne con connettivo e grasso, alta da 2 a 3 cm.

Imballaggi Certificati

Ci affidiamo ad un esclusivo servizio di imballaggio e spedizioneI prodotti sono confezionati freschi-surgelati, sottovuoto; carneonline.shop garantisce che il pacco arrivi a destinazione in temperatura ad hoc. Durante la spedizione i prodotti vengono conservati alla temperatura richiesta nel rispetto della normativa igienica HACCP, legge 155 che stabilisce le temperature per il mantenimento della Catena del Freddo ( fresco: + 0°/ + 8°C, surgelato: – 18°C). I prodotti vengono conservati in appositi contenitori isotermici con la quantità di ghiaccio in gel necessaria per mantenerli inalterati durante la spedizione.

Metodo Unico

In Carneonline.shop definiamo la qualità come eccellenza. Ci impegniamo per ottenere il livello di qualità superiore in tutto ciò che facciamo. Il metodo di lavorazione di Carneonline.shop è unico nel suo genere preferendo specialmente la varietà Black Angus.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2.820 kg
Data Scadenza

17/07/2020

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