Menù Degustazione del Guapo

110,00

Menù Degustazione del Guapo ( per 2 persone, 55€ a persona )

Menù composto dalle seguenti portate:

Entree:
Empanada, Tartare di Black Angus, Jamon Pata Negra, Carpaccio di Black Angus con Foie Grass.

Degustazione di 1 Kg
Entracote, Entrana, Asado tutto Prime Black Angus e Pluma Iberica di Pata Negra.

Flan al dulce de leche:
Un dolce per chiudere alla grande immancabile per una cena unica come questa.

NB. In assenza di reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore e indicati con l’asterisco.*

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Descrizione

Menù Degustazione del Guapo ( per 2 persone, 55€ a persona )

Menù composto dalle seguenti portate:

Entree:
Empanada, Tartare di Black Angus, Jamon Pata Negra, Carpaccio di Black Angus con Foie Grass e bresaola di Kobe

Degustazione di 1 Kg
Entracote, Entrana, Asado tutto Prime Black Angus e Pluma Iberica di Pata Negra.

Flan al dulce de leche:
Un dolce per chiudere alla grande immancabile per una cena unica come questa.

NB. In assenza di reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore e indicati con l’asterisco.*

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